必須ビタミン「ビタミンE」

脂溶性ビタミンの中で最も抗酸化作用の強いビタミンです。
体内のあらゆる場所に蓄えられ、
脂質の酸化を防ぎ、生活習慣病やアンチエイジングに効果が期待されています。

ビタミンEは毛細血管を広げて、血行を良くし、各組織に必要な栄養や酸素を運びやすくしてくれます。

また抗酸化作用により、
シミ、シワの増加を防いだり、
血液中の悪玉コレステロールの酸化を防ぎ、動脈硬化、脳梗塞、心筋梗塞の予防にも役立ちます。

食生活で摂り過ぎる心配はありませんが、
サプリメントからの大量摂取を続けると、
血液凝固能力が低下し、切り傷などのケガの際、血が止まりにくくなる事もあります。

また加工食品には酸化防止にビタミンEが添加されている事が多く、知らず知らずに食べ過ぎてるという事もありますので注意が必要です。

ビタミンEを多く含む食材は、
うなぎやいわし、あゆなどの魚介類や、
アーモンドやナッツ、落花生などの種実類、
たらこやかぼちゃ、ほうれん草やブロッコリーなどにも含まれています。


シワ、シミなどの皮膚の老化防止、血管系疾患の予防など、美容と健康の為には欠かせない栄養素ですので、
ぜひ積極的に取り入れてみてください。
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