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141ちゃん
2020年7月24日 12:28
こんばんは。非グルメブロガーのいしいちゃんです。今日は、北新地は鮨の名店「村上二郎」をご紹介したいと思います。北新地でもフルネームの店名が流行ってますね。村上二郎……高橋謙太郎……野口太郎……石井謙(いしいちゃん)……と錚々たる名店が軒を連ねますが、その中でもトップクラスの実力。ミシュラン ☆で有名なさえ㐂 から独立した実力派であります。さえ㐂と厨房が繋がってたのですが、
2020年3月3日 19:43
本日、紹介するのはこちら【柳家】岐阜県にある郷土料理のお店です。全国89万件以上ある飲食店の中から……なんとベスト10に選ばれる名店です。食べログの評価は、なんと 4.59郷土料理と言ってもピンときませんが、季節によって山菜だったり、鮎だったり、ジビエだったりを出してくれます。私は3度ほど伺ったのですが、キノコ、鮎、ジビエと楽しませてもらいました。大阪から車で3時間くら
2019年7月10日 14:10
先日、大阪は北新地にある串カツの名店「凡」に行ってきました。ミシュラン ☆獲得のお店です。https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27016793/確かに美味しいんだけど……総合評価としてちょっと感動が薄かったかな。贅沢な話だけど。私自身も、飲食店の仕事をしているので……少し厳しいかも知れませんが料理とは……味店の雰囲気お