五里霧中レシピ:フィンランド/ヤーンソニンキウサウス
フィンランドの料理、ヤンソンさんの誘惑です。
フィンランド語では”Janssoninkiusaus”と書きます。
「Janssonin:ヤーンソニン」が「ヤンソンの」
「kiusaus :キウサウス」が「誘惑」
という意味になります。
有名料理ですよね。アンチョビ入りジャガイモグラタンといったところです。
難易度等・難易度 低
・調理時間 30分くらい
・味 ジャガイモグラタン的なおいしさ
材料2人分
・ジャガイモ 300g
・玉ねぎ 90g
・アンチョビ 12枚以上