五里霧中レシピ:ポルトガル/エルヴィリャス・キザダス・ア・ポルトゥゲーザ
ポルトガル料理、グリーンピースのポルトガル風煮込みです。
ポルトガル語ではervilhas guisadas à portuguêsaと書きます。
「ervilhas:エルヴィリャス」がエンドウ豆
「guisadas :キザダス」がシチュー、煮込み料理
「portuguêsa:ポルトゥゲーザ」がポルトガル
という意味です。
フライパンのまま食卓に出す、朝食向きの料理になります。
難易度等・難易度 低
・調理時間 15分くらい
・味 普通においしい
材料2人前
・冷凍グリ