🇲🇽グアダラハラでひたすらカフェを巡ってみたレビュー

グアダラハラへサクッと1週間旅行へ行ってきました。
何をしたかって？

ひたすらカフェを巡っていました、恐ろしいくらいに本当にカフェだけ。
観光？1日だけルイスバラガン建築を見に行っただけです。

一番困る質問が「グアダラハラで何を見に行ったの〜？」

なぜグアダラハラに行きたかったのか？

1番の理由は7年前の旅行で出会ったお方が住んでいるので会いに行くため。
プラス、グアダラハラで行きたい場所がいっぱいあったから、です。

Antiturista - Inicio

スペイン語がわかる方はこのサイトをご覧ください。
なんとも言えないくらい、センスがよくて、高まる場所がたくさん紹介されています。

インスタとか死ぬほどセンス良くて、投稿されたものをほぼ全てGoogle Mapの中に落とし込んでいました。
このアカウント見たら、何をするわけでもなく、お店をひたすら巡ったりするために、グアダラハラに行きたくなりませんか？

そんな単純な理由でグアダラハラ行きを決めました。
旅行ってそんなもんです。
観光したいから行くっていう動機もあるだろうし、人それぞれです。

さて、このnoteでは16件行った場所についてひたすら紹介していくことにします。
中身は全てカフェと行っても過言じゃありません！ごめんなさい、観光を期待している方はこのページを閉じていただいて構いません。

全て行きたい場所です。ww

全部カテゴリー分けしているので、探しやすいのですが、もう少し最適な方法を探っています…

欲しい人は共有しますが。

今こんな感じでNotionでまとめ中…。

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カフェで作業した時の体験

作業をしながらグアダラハラの行きたいお店を回っていたので、カフェ中心でご紹介します。
レビュー方法も均一化し、以下に分けて記載しています。

概要・立地・メニュー・接客・作業環境

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Matraz Café　★★★★☆

□概要　★★★★☆

見た目のお洒落者だけじゃなく、Matraz cafe自体で焙煎もしています。
焙煎もしているだけあって、客のオーダーによっても焙煎して提供している珍しいお店です。（詳しくはサイト）
また、写真の通りカフェで作業もできるスペースもあり、印象としてはGoodです。
営業時間も平日だと朝8時から21時まで開いているのもポイントです。

トイレの壁。可愛い。

□立地　★★☆☆☆
プロビンシアという地域に位置します。
グアダラハラに住んでいる人曰く、「お金持ち」地域（ひえー）。

近くにメトロバスらしきものはないですが、ローカルバスが走っているので、ローカルバスを乗り継いで到着。
バス停からは5分ほど歩きます。

□メニュー　★★★☆☆
コーヒーはさすが焙煎してるだけあり、アメリカンもV60でドリップしたコーヒーもおいしかったです。

スイーツメニューもありました。
クッキーは1人で食べるには分厚いです。
ケーキもありましたが、午前中だったのでパス。

□接客　★★★★☆
頻繁に客に目を配っていて、ドリンクも飲みたいときに聞きにきてくれました。
何かつけあわせようと思ってスイーツを聞いたときも、丁寧に教えてくれました。（結局大きかったので注文はしませんでしたが、勧めてくることもありません。）

□作業環境　★★★★☆
Wifiも早くて、作業に適していました。
広めのテーブルに1人で座っていましたが、席数も少ないのでシェア。

テラス席と店内席とあり、店内席の壁側にはコンセントがありました。
（屋外もPCを持った人もいたので、もしかしたらあったのかも）
屋外は小さい1人用のテーブルで、空いていればそこでもいい感じです。

□客層　
外国人が多い印象。
私が入った時にすでに４グループ作業している人がいました。（そのうち１グループは2人組でミーティングしている雰囲気でした）
たまに近所の人が豆を買ったり、犬の散歩ついでにきている様子でした。

Lúdico Café Botánico　★★★★☆

L炭dico Caf辿 Bot叩nico

□概要　★★★★☆

名前の通り「ボタニカル」なカフェです。
コーヒー×植物×植木鉢×アートをコンセプトにしています。
インスタをみてもらえばわかりますが、店内も植物だらけで落ち着く空間。

彼らはコーヒーを売るだけじゃなくて、植物も売っているので、インスタのブランディングも素敵。植物のケアの方法をインスタで公開し、植物のある生活がフィーチャーされています。
コーヒーを飲むついてで植物買って、そしたら自然と顧客とのコネクションができるので、とてもいいなーと思いました。

□立地　★★★★★

アメリカーナというお洒落な若者たちが集まるエリアの中心に位置します。
半テラス席と店内の席がありました。

□メニュー　★★★★☆

わたしが行った日はとても暑かったので、「何か冷たいもん飲みたいんだよね」と言ってオススメされたコールドブリューとオーツミルクを混ぜたラテ。お花も食べれました。

コーヒー屋さんということで、V60やエアロプレスなどの抽出方法も選べます。
（最近自分で抽出した方が美味しい時もあるので、外で飲むときはよっぽど有名な豆が置いてる、有名なバリスタがいるって時以外は、変わったドリンクを試すことにしています）

□接客　★★★★☆
たまたまお客さんが私以外いなかったので、フルアテンション。
オススメのドリンクを紹介してくれたり、気配りも素敵でした。

□作業環境★★☆☆☆
半テラス席で作業。
お客さんがいなかったので、1時間ほど作業をゆったりできたものの、店内も多くても10人くらいしか入れないので、混んだら作業しにくそうだな、という印象。

Biolento_ ★★★★☆

□概要　★★★★☆
ネーミングが最高！
Bio （ビオ）＋　Lento（スロー）で、発音だけ聞くとViolento （暴力）なんですが、綴りが違うんですね。ネーミングがクリエイティブです。
名前のごとく、植物もいっぱい。（グアダラハラはCDMXよりもボタニカルなカフェが多い印象です。）

□立地　★★★★★

こちらもアメリカーナで、さらにお金持ちエリアにあります。（近くにルイスバラガン建築があるので、その帰りによりました）

□メニュー　★★★★☆
朝コーヒーを飲んでいなかったし、店主がコーヒー知ってそうだなと思ったので、Chemexをオーダー。

ソンゴリカの豆と言っていたので思わず「友だちいるんだけど、なんて農家？」と尋ね、そしたら気さくに豆について色々教えてもらいました。

このオレンジのケーキはフワフワしっとりのパウンドケーキ。グアダラハラで食べたスイーツの中でも結構上位レベルにおいしかったです。

□接客　★★★★☆
気配り素敵で、星4つです。

□作業環境★★☆☆☆
1階部分と半1階部分に分かれており、1階はドリンクバー的な場所の目の前、半1階はテラス席です。

全てテラス席は埋まっていたので、1階部分に。
テーブルも広くて、コンセントもあって最高だったんですが、ハエの量が半端じゃなかった。
ケーキ置いてたらすぐによってくるほど。
正直集中できませんでした。。。
半1階は違うかもしれないので、トライしてみてください。

Café palReal ★★★★★

□概要　★★★★★

雰囲気、味、接客、空間…全てをとっても最高でした。大満足のクオリティ。

なので2回も来ちゃいました。1回目は1人で作業しに、2回目はお友だちの佐藤ご夫妻とお茶しに。
店内は1階、半1階、2階、半テラスと分かれており、それぞれ違った雰囲気で、2回行ってそれぞれ違う席に座りましたが、見えている空間が異なって面白かったのを覚えています。

さらに、ここで扱っているコーヒーはかの有名はCafe Estelarのコーヒーを扱っているということ。
 コーヒー好きの間ではここのバリスタは超有名で、メキシコの焙煎大会でも優勝した実績のあるJorge Sotomayorさんという方がプロデュースしているお豆です。
だからこそ、コーヒー好きも絶対に外せません、ドリップコーヒーかコールドブリューを飲んでみてください。

PalReal Caf辿 in Guadalajara Serves Perfect Tortas in a Modern Atmosphere

□立地　★★★★☆

palreal - Google 検索

こちらもアメリカーナです。治安良さげGood Good。

□メニュー　★★★★☆

メニュー、可愛くないですか？！！！！！

メニューはオンラインでも見れます。（ニューノーマルですね）
おすすめはチラキレスらしいですが、いろいろ美味しそうなメニューが豊富で、たべたいのん食べてください。
わたしはTarta de Jitomates （トマトのタルティーヌ）とEncacahuatada（トルティーヤののピーナッツのソースを絡めたもの）をオーダー。

わたし、ビーガン生活をしているので、ほぼほぼの料理が食べられなかったのですが、ビーガンメニューないの？って聞いたら、ピーナッツソースの料理を勧めてくれました。しかも量はいらなくて、味見というか気になったので、サイズも少量にしてくれました。（この気配りも最高）

もちろん見た目の如く、味は星5つ星です。期待しておいてください。

□接客　★★★★★
気配り素敵で、星5つ。
よくある頻繁にメニュー取りに来るお店ではなく、頻度が適度でした。

作業していたので、しょっちゅう来られても、また何か注文しないといけないのかな、とドキドキすることもなく。

□作業環境★★★★☆
作業したときは半1階のコンセントが近くにある席に案内してくれました。
（座ったエリア）席数も3つしかなく、その空間だけは人通りが少なかったので落ち着いて作業をすることができました。

Laboratorio singular ★★☆☆☆

□概要　★★☆☆☆

見た目は小さいカフェですが、近くを通った時にPCで作業している人もいたので、作業できるんだ！と思いいくことにしたカフェ。
さらに、店内の見えるところで豆の焙煎もしているの特殊なカフェ。これは期待値上がりました。

が、期待値上げすぎましたし、バリスタが悪いのか、コーヒーはシャバシャバでした。（豆も買いましたが、普通に自分で淹れると美味しくなりましたが、正直普通ううううっ！でした。）

□立地　★★★★☆

こちらもアメリカーナ。
立地は最高です。しかも外からの外観もお洒落で、東南アジアを彷彿させるような雰囲気です。（それだけに惹かれたのかな）

□メニュー　★★☆☆☆
シンプルにコーヒーとお茶菓子。
焙煎所なんだからコーヒー絶対美味しいし、バリスタも上手に決まってる！と思い込みが行けませんでした。

豆を買いました。パッケージはいい感じ。
エアロプレスを店内で飲んだのですが、気持ち悪いくらいにコーヒー味の水！（笑）
これから作業をしようと思っていたので、「これコーヒー味の水やん」って言えませんでした。。。

□接客　★★☆☆☆
コーヒー味の水だったんで低めですよね…。すんません、厳しくて。
作業環境としてはテーブルもあるし、コンセントもあるので時間帯やタイミングによってはやりやすいんだろうなとは思います。（実際にわたしが行った午前中も店内の客も2〜3人程度でした）

ただ、途中で店員の友達が来て、わたしの目の前で大声で話し出して…。
（多分Wifiを誰かが使ってしまうと、遅くなってしまうのか、それで文句を言い出して、居辛くなり、さっと出ました。そんなことを口に出すんじゃない、わしスペイン語わかるで）

ちなみに掛かっている音楽まで嫌になってきました（笑）
カフェってそのカフェのイメージを保つために、ジャンルとか設定して独自のプレイリスト作ってるとことかあると思うんですが、ここは店員の好みの音楽でした。センス....。

□作業環境★★★☆☆

作業環境はテーブルの高さもOKだし、コンセントもあるし。
ですが、上述の通りWiFiがたまに遅くなるのが難点。

とあんまりよくなかったカフェは酷評してしまいましたが、焙煎は普通でしたので、是非試してみてください。自分で淹れたら普通においしかったです。

Café Correcto★★★★☆

□概要　★★★★☆

上述のカフェが居心地悪くて出た結果、ここにたどり着きました。（その反動か、とても素敵に思えました）
コーヒーももちろん美味しく、お店のセンスを感じられました。店内かわいいです。

さらに、プレイリストも完璧。（わたし好みでした。いつか自分が好きな音楽についてひたすら書くnoteでもやるか...）
夜9時まで開いていて、お酒も提供しています。

Caf辿 Correcto

□立地　★★★★☆

CafeCorrectoAmericana - Google 検索

同じくアメリカーナ地区に。
この辺はおしゃれカフェの聖地なんでしょうか。
しかもCafe correctoが位置する通りにはお茶屋さんやオーガニックショップ、トルタアオガーダ（メキシコ風サンドイッチをスープに浸したグアダラハラ名物）のお店やZINEなどを扱っているジュース屋さんや古着屋さんがあったりと、とても聖地！な場所でした。（グアダラハラ第2段で書きます）

□メニュー　★★★★☆
コーヒーのメニューも豊富でハンドドリップもあればエスプレッソ系もあったので、今回はLong Blackをオーダー。
お酒もあるし、ちょっとした軽食（サンドイッチやケーキなど）もあります。
コーヒー豆を扱っているので、ここでもお買い求めいただけます。

□接客　★★★☆☆
ナイス！可もなく不可もなく。

□作業環境★★★☆☆
店内席とテラス席があり、店内は2席程度。テラスも3席程度と少なめ。
朝だったので、数人作業していたり読書していました。

テラス席が空いていたのでそこで作業。
ちゃんと日陰になっているので日除け対策バッチリ。ですが、やっぱり1人だとモノを置いてお手洗いとかに行きにくいのが難点。

RinTinTin Café ★★★★☆

□概要　★★★★☆

彼らのブランディング力に惹かれに惹かれ、グアダラハラに行ったら絶対に行きたいと決めていたお店。泊まったAirbnbからもとても近かったので、いつでもいけるや、と思っていたら、たった1回の訪問になってしまい、ここはリピートしたい１軒です。（しかもお腹の調子も悪く、名物のパンやら朝ごはんやら食べ損ねてしまった。）

なんと言ってもここの魅力はパン！デザイン！パン！
お持ち帰りで人参のマフィンを持って帰りましたが、人参ぎっしりでふわふわしっとり。甘さは人参でしっかりカバーしてます。
デザインはインスタを見ての通り、いろんなメキシコのアーティストとコラボしています。アーティストたちもRinTinTinに合わせたデザインをしているのでブレないし、コラボすることで拡散され、ファンが広がっていくんだなーと思いました。（クリエイティブエコノミーだ）

MENU | Expendio Rintintin

□立地　★★★★☆

一応アメリカーナにありますが、端っこの方です。
わたしが泊まっていた場所にかなり近かったので、星4つにしています。
その通りはバスも通っているので人通りは常にあります。

□メニュー　★★★★☆

パンを必ず頼んでください、と激しくおすすめをします。
毎日朝ごはんはここで食べたいって思うくらい、映える…。

と言っても、わたしはこの日のお腹がすこぶる調子が悪く、とりあえず腹満たしのために（ビーガン用の）グラノーラとフルーツの盛り合わせをオーダー。
時間はかかりましたが、手作り感…。外で食べたグラノーラの中で一番美味しかったな。

ボリューミーです。
コーヒーはフレンチプレスを。
コーヒーも抽出方法が色々あります。

□接客　★★★☆☆
ナイス！同じく可もなく不可もなく。
結構な頻度で（グラノーラ食べてるのに）他にオーダーは？と聞かれましたが。

□作業環境★★★☆☆
店内はそこまで広くなく、テーブル席が6席しかないので、混んでくると作業はしづらいです。
おすすめは朝ごはんの時間よりも、夕方や開店時にいくのをお勧めします。

Contraste café ★★★☆☆

□概要　★★★★☆

中心部より離れているものの、わたしが住んでいる地域のコーヒー屋さんがフォローをしていたので、気になる！と思いブックマークしていました。（信頼できるコーヒー屋さんがフォローしているってある意味信頼担保にもなるんですね）

グアダラハラ滞在中にお友達のおうちに遊びに行き、そのお家からまぁまぁ近かった（実際はUberで15分かかった）ので、行くことにしました。（さらに外で作業もしたかったので）

コーヒーへのこだわりは強めだと感じています。
Delter Pressを珍しく扱っているお店だったので、家で普段飲んでいるのと、プロが淹れる違いを体験したかったので、Delter Pressをオーダー。

さすが、おいしかったです。甘いベリーを濃縮させたような豊潤なアロマが感じられます。
（産地はナヤリ州というメキシココーヒー産地の中でも比較的新しい場所）

□立地　★★★★☆

正直アクセスしづらい場所にあります。
住宅街の中にあるので、地元民が多かったです。

□メニュー　★★★★☆
コーヒーの抽出方法はたくさんありました。（エスプレッソ系ももちろん）
食事メニューもあるので、午前中は朝ごはんを食べている地元民が多かったです。

あとは、なんとも珍しい台湾パイナップルケーキがありました。（後々知ったのですが、グアダラハラ在住のお友達御用達の台湾の方がやっているパン屋さんにて同じのが売ってました。）

□接客　★★☆☆☆
常連対応で冷たい接客だなーと思いました。

□作業環境★☆☆☆☆
ここで作業したのが間違えってくらい微妙でした。
カウンターとテラス席があり、カウンターだと作業しづらいので、テラス席に座りました。

店は小さいのでお客さんの声が気になったりする人もいるかもだし、目の前道路なので、車やとらくの音が気になるって方はおすすめしません。
（わたしは電話インタビューをしていたのですが、結構な雑音で作業しにくかったです。申し訳なかったです、、、、）

まとめ

まだまだ行ききれなかったカフェもあるのでまたリベンジをしたいです。
ですが、結論として外での作業って気が散るし、ちゃんとコーワーキングに行くか、宿泊している場所で作業を集中して行う方が個人的に向いていると実感しました。

あくまでわたしの主観でしかないので、一概に作業しにくいやしやすいとは言えないので、ぜひ試しに行って欲しいです。

また、今回訪れたところほぼ全てコーヒーも美味しいし、フードもNiceなところでした。
だから別に作業しなくても、普通に訪れてみて欲しいですね。
（全て行った場所は事前にインスタなどで情報収集していた場所なので、間違いはありません。）

さて、グアダラハラで訪れた場所はまだまだあるし、行きたかった場所もまとめたいので（誰も求めてないでしょうが）、第2段としてグアダラハラのお店紹介を書いていきます！（パチパチ）

ということでここまで読んでいただきありがとうございました。