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#湯沢市
【柴田正幸さん】「食は人を変える力がある。感動を与えられる人になりたい」
湯沢出身、現在は東京都調布市にある人気のイタリアンレストラン「DonBravo」で働く柴田さんにインタビューを行いました!
これまで多くの試行錯誤を経験し、今後はさらに大きな目標のために進まれます。”起業家精神”を持って進む柴田さんに迫ります。
*DonBravo(ドンブラボー):http://www.donbravo.net
湯沢での記憶父親が湯沢でホテルのコックをしていたので、幼稚園の頃
【柴田裕さん】地域資源を次世代に引き継ぐ
一般社団法人 地域力works「やまもり」の柴田さんにインタビューを行いました!
ゆったりとした時間が流れる秋ノ宮でグリーンツーリズムやコミュニティカフェの運営を行っている柴田さん。空き家を使ったシェアハウス構想など、今後はクリエイターが集まる一帯になりそうです!
これまでの経験と今後の展開、湯沢市に対する思いについてお話を伺いました。
※一般社団法人 地域力works「やまもり」https
【女性起業家】高橋まゆみさん
地酒屋&カフェTAKAIWAオーナーの高橋さんにインタビューを行いました!
秋田ビジネスプランコンテスト2014(※1)で最優秀賞を受賞した高橋さん。日本酒好きが集う和カフェTAKAIWAの事業を始めたきっかけや思いについてお話を伺いました。
※1 秋田ビジネスプランコンテスト2014審査結果
http://www.bizcon.vt-akita.com/winner2014/inde