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【つぶやきレシピ】うちごはん

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気まぐれうちごはんの呟き。 分量も何もないですが、ちょっとしたレシピ的な時もあります。 詳しい分量、知りたいという奇特な方、万が一にでもいらしたら、コメントいただければ分かる範囲…
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#つぶやきレシピ

【つぶやきレシピ】米粉ベーグル

【つぶやきレシピ】米粉ベーグル

今日はお休み。
お休みの日はパンを焼くことが多いです。

今日は米粉のベーグル。
レシピは高橋ヒロさんのこちら↓

何度も何度もここで紹介している本当に神レシピ本です!

ベーグルはオーブンの予熱の時間を合わせても40分あれば完成!
予熱している間に生地の仕込みが終わってしまうのです。

焼きたてもとっても美味しいのですが、今回はスモークサーモンが家にあったので、ベーグルサンドにすることに。

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【つぶやきレシピ】ゴールデンウィークのちょびっとご馳走

【つぶやきレシピ】ゴールデンウィークのちょびっとご馳走

お休みの方もそうでない方も、こんばんは。
ちょっと疲れ気味の樹田 和です。

私は料理をすることが、結構ストレス発散になるのですが、そんな自分でも献立が思いつかない!なんてこともわりにあります。

ここまでではないにしても。

そんな時、頼りになるのが、料理本。
(上記の本も結構頼りになります)

1品だけ思い浮かばない時はクックパッドなど、レシピアプリが助けになりますが、まとめての献立が浮かばな

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【つぶやきレシピ】ハニー&ハーブのツナポテト

【つぶやきレシピ】ハニー&ハーブのツナポテト

昨日の投稿でアイスじゃないんですって言ったあれです。

材料(トップ画像くらいの量ができます)

◯じゃがいも大きめ1個
◯ツナ缶1缶
◯調味料
マヨネーズ
蜂蜜
黒胡椒
ドライハーブ(パセリ、バジル、オレガノなど)

作り方

①じゃがいもをよく洗い、キッチンペーパーに包んで濡らし、ラップで包む(汚れてる部分、芽などはこの時点でとっておく)

②電子レンジ600Wで3分、

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