ヨーグルトチキンカリー
玉ねぎの火入れをしっかりさせた極旨なチキンカリーです🍛
【材料】2人分
鶏もも肉 1枚(350~400g)
玉ねぎ 1玉
トマト 1玉
ニンニク 1かけ
ショウガ 1かけ
塩(玉ねぎ炒め用) 小さじ1
【スタータースパイス】
★シナモン 1本
★ブラックペッパー 10粒
★クミンシード 小さじ1/2
★クローブ 6粒
サラダ油 大さじ5
【パウダースパイス】
☆カイエンペッパー 小さじ1/2
☆ターメリック 小さじ1/2
☆コリアンダー 小さじ2
塩 小さじ1.5
ヨーグルト 大さじ5
ガラムマサラ 小さじ1/2
◎作り方
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