3月16日はキリンレモンの日!
今から90年前の今日、販売を開始したそうです。
伝統が古くてビックリです。
料理にもレモンが添えられていると食欲がそそりますね!
マイクロフードでは先端部分を小さく切り出したり、コーンの粒で代用したりしています。
より本物に近づけるために金豆(マメキンカン)を育ててみようかとも考え中(^^)
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