華麗なるスパイス

ほんの思いつき、
ふした瞬間に、

『スパイスカレー、つくろっ』

って思った。

思い立ったら即行動。
スーパーへスパイスを手に入れに。

ガラムマサラ
ターメリック
クミン
チリパウダー

聞いたことはあるけれど、
何がどんな味なのかは、さっぱり。

レシピに書いてあるとおりに、
ひとまずまとめ買い。

帰宅。

早速、玉ねぎを炒める。
飴色になるまで炒める。

焦げた。

それも味かと、落ち