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もう失敗しない！パスタ作りの最大のポイント"塩加減"【前編】
みなさんこんにちは！AISOオリーブオイルソムリエの富田と申します。オリーブオイルの情報発信をしたりセミナーをしたりしております。
さて、オリーブオイルソムリエを語るくらいなら美味しいペペロンチーノくらい作れないと！ということで、最近よくパスタ作ってます。
そしてなんとも嬉しいことに、最近どんな食材で作っても、それなりに美味しく作れるようになりました。
今までは50%くらいの確率でイマイチな