お菓子作りにチャレンジ！

こんにちはYUKARIです。
今日もいいお天氣ですね。
家の中で仕事をしていると温かく日差しがとても氣持ちいいです。

昨年から私もパートナーも仕事の仕方が変わり
（皆さんもオンライン化が進みましたか？）
最近は家で仕事をするようになりました。

そして家時間が増え、自炊率も上がり
今度はお菓子作りを始めたくなった私。

好奇心旺盛なので興味は持つけど続かない（笑）
そんな私がパウンドケーキ作りに手を出しました。

それが写真のブルーベリーのパウンドケーキです。
これが初めて作ったもので
味は美味しかったのですが柔らか過ぎたかな…。

2回目はバナナのパウンドケーキを作り
それは味も硬さもバッチリ！

混ぜて焼くだけという簡単レシピなので
当分続きそうです（笑）

というのも、私は毎日お菓子を買いお菓子を食べるので
それなら手作りの方が身体にも優しいかなーと思ったのがきっかけです。

仲良しの友人、ゆみさんからお菓子作りの話も聞いていたので
教えてもらって作る事が出来たんです。

自分で作ったお菓子って美味しいですね！
クッキーなど何度か作った事はありましたが
ケーキ系は初めてで、でも簡単に美味しく作れるので
今とてもハマっています。
次は何のパウンドケーキにしようかなっ。

YUKARI