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タイ料理が最高!だった日。

全然眠れませんでした。

0:00頃目が覚めてそこから全然眠れませんでした。

2:00になっても眠れなかったので諦めて起きて、久しぶりに全然読めていなかったレシピ本に目を通しました。

苦痛な時間が一気に充実した時間に変わりました。

洗濯物もしました。
明日朝出来なそうだったので出来てラッキーです。
静かな夜の洗濯干しもなかなか良かったです。

今から飲んでもたれないのか?とも思いましたが眠くなりそうですし、料理酒に使っている白ワインを強くもないくせに飲みながら本を読みました。

いい感じにまわってきました。

久しぶりに目を通すとやっぱり良かったです。
全然作れていなくて作りたいものが沢山ありました。

オーブン焼きと、エチュベを作ってみようと思い、早速メモしました。豚肉の塊も買って来ようと思います。八角もそろそろ恋しくなって来ました。

。。。

4:00になりました。
もうあと1時間半で起きる時間です。

今日はお休みですが、昔から仲の良い友人と会う約束をしていました。かなり久しぶりなので楽しみです。友人の子どもは小学生と幼稚園に通っていて、小学生がスイミングに行く時間が14:00〜だそうで、早め集合が良いとの事でした。

それで9:00集合になりました。
なので、仕事の出発時間と一緒になりました。
こんな早く会える友達とこんな早く出る自分に笑えました。こういう関係もいいな、と。

あら。娘が起きて来ました。
お茶を飲んで、さぁ寝ましょう。
私も寝ました。時間と白ワインのおかげてすーっと眠りに就けました。

。。。

5:30
アラームと、少しして仕事関係で外出していた夫が帰って来たので起きました。

ノンレム睡眠?すごくスッキリしていました。

それと、今日はお楽しみが出来ました。
それは後日綴ろうと思います*

。。。

仕事じゃないからと油断し過ぎました。
もう7:00です。

美味しくランチを食べたいから…
控えめにしておこうと思いましたが、
最後のコンプレを解凍しました。
ヨーグルトだけだと足りなそうでした。

時間がないのでお皿無しでこのまま食べます。
お茶は熱いので氷を少し入れました。

美味しい。

最後でちょっと寂しい気持ちもしましたが、
やっぱり美味しいカマンベールチーズコンプレでした。

冷蔵庫の中は息子の食パン以外空っぽになりました。

え?
それ?

娘までパルム女になりました。
しかもひとつしかありませんでした。

えいに怒られるよー

昨日も食べて半分残していたのでどうかなぁと思ったら、やっぱり今日も半分残しました。

あーあ。勿体ない。 

スイスイあるよ、食べる?
食べるー♡

スイスイとはしらすの事です。

スイスイ単品で食べるのが好きと分かっていましたが、ご飯も食べて欲しいのでおにぎりにしました。

なんだー?
スイスイいるよー!

娘もなんだー?と言って喜んでくれました。
どうするのかと様子を見ていたら、
スイスイだけを取り出して食べ始めました。

もっとー。
いっぱいー。

追加でスイスイを隣りに出して、2回おかわりしました。そのあと時間をかけながらおにぎりも食べていました。

。。。

いつも通り子どもたちを保育園に送り、電車はいつもより1本遅いのでしたが、電車に乗って休日を過ごすのがとても申請でした。

久しぶり〜!
久しぶりで会話が止まりません。
あー、癒される。

まだ9:00で開いているお店も限られていたので、カフェに入りました。

昔の事、子どもの事、今の事、止まらず色々話しました。

11:00。お店も開いてランチにしました。あと2時間です。

ランチ自体もかなり久しぶりな感じでしたが、
ずーーーっと食べたかったタイ料理にしました。

私はタイ料理が大好きです!!!!
全然写真が撮れませんでしたが、2人でシェアしてディナーかの様な量を頼みました。
こういうのを友人と出来るのもすごく良いんですよね。

久しぶりのタイ料理にメニューを開いただけでテンションが上がりました。

ランチでセットでヤムウンセンと、サラダと、スープ付でした。さて、どう頼もうか。

ガパオと、パッタイをセットにしてひとつのスープをトムヤムクンに変更で、
半ライスとミニグリーンカレーと、
タイ風汁麺を頼みました。

んーーーー、美味しいセンレック
んーーーー、美味しい汁麺
んーーーー、美味しいグリーンカレー
んーーーー、美味しいトムヤムクン
んーーーー、美味しいパッタイ
んーーーー、美味しいガパオ

本当に美味しくて、毎回お互い美味しいー!!を連発しながら食べました。
久しぶりのジャスミンライス、最高でした。

タイ風もどきは家でひとりで食べていましたが、やっぱり本番は全然違いました。

あー。次々にお腹に入れて行きました。
美味しかったぁ。お腹いっぱい。

本当に大ーー満足でした。

早くもまた食べたくなりました。

時間はあっという間でした。

。。。

帰り、タイミングが悪く雨に当たりながら自転車で帰って来ました。

じやん。

パンを買うと、とても嬉しい。
ここのところまだパン作りをしていないので、その分パン屋さんのパンを色々見て買うのが好きです。

プレーンベーグルとシナモンレーズンベーグル、
ソフトバケットを買って来ました。
久しぶりに買ったギュッとしたベーグルを食べるのは楽しみです。
それと、バケットがハードでなくソフトタイプは初めてなのでこちらもとても楽しみです♩

それから。

子どもたちにお土産を買って来ました。

息子にお願いされていた
大判焼きです。

今日は息子に5個買いました。
百貨店の中でひとつ95円は買う気になります。

友人が娘にお下がりをくれした。

可愛いものばかりで有り難いです。

素敵な帽子が入っていました。

今まで娘の保育園帽子が息子のお下がりで紺色のキャップだったのでこれからは女子になれそうです♩

紺色も今のところ本人はお気に入りでしたが。

雨だったので、車でスーパーに食材を買って来ました。そのあとすぐ保育園にお迎えに行きました。

お迎えから帰って来ました。

急いでご飯を作ります。今日は時間がないので簡単に作ります。
作り置きがすぐになくなるので人参シリシリナムルはいつもの1.5倍で作りました。

息子は待ち切れず、
先に大判焼きをひとつ食べました。
そのあと先に子どもたちに
麺を茹でて

息子は冷やし中華、娘はラーメン、
そのあと大人用を茹でました。

私は今日冷やし中華を醤油ではなく胡麻だれにしてみましたが、美味しかったです。

食後に、
買って来たお土産のスライムで遊びました。
つまむとスライスを飲み込んで、
またつまむとスライスを吐き出します。
2人ともかなり気に入ってくれました♩♩

良かったです。


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