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ヨーロッパ6ヶ国のスーパーマーケットを比較してみた
こんにちは!自炊料理家の山口祐加です。今年の春から1年間旅に出かけて、世界の自炊を見つける旅をしています。今月は日本にいたため、去年の10月と今年の6〜7月でまわってきた、フランス・イタリア・スペイン・ポルトガル・ドイツ・オランダのスーパーマーケットを巡って感じたことについて、88枚(!)の写真と共にご紹介したいと思います。各国で共通する部分と、異なる部分があり、同じ大陸でも少しずつ違いがあって面白かったです。
ヨーロッパのオーガニック食材事情や、代用肉がどれくらい普及しているのかも読んでいただけたらわかると思います。また、日本食材の普及についても国ごとに微妙な違いがあったので、そちらも楽しんでいただけるかと。各国のまとめもあるので、ざざっと読みたい人にもぴったりですよ。
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【こんな人におすすめ】
・海外のスーパーマーケットを見るのが好き
・各国の違いに興味がある
・日本の食材がどこまで浸透しているのか知りたい
・食品会社で働く方
【フランス🇫🇷】
世界が認める飯うま大国のスーパーをパリとプロヴァンス(南フランス)の二箇所で見ていきましょう。
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