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鰆のレモン幽庵焼き|レシピ

鰆のレモン幽庵焼き|レシピ

今日は『鰆のレモン幽庵焼き』のレシピを紹介します!
レモンは塩レモン作りにも登場した愛媛県 岩城島の越冬完熟島レモンを使用。

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【材料 4人前】
・鰆  4切れ
<幽庵地>
・お酒    大さじ2
・本みりん  大さじ2
・濃口醤油  大さじ1
・レモン   半個
(レモン汁の場合は大さじ1と1/2ぐらい)

【作り方

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