![見出し画像](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/88417994/rectangle_large_type_2_66e910d62dc2535f445b9aa55e53e961.jpg?width=800)
オリジナル料理をヘルシーシェフで作ってみた!#かぼちゃアーモンドフライ
付属のレシピをなぞるだけでは、面白くないので、今回は高性能レンジ「ヘルシーシェフ」を使って、私のオリジナル料理を作ってみました!
![画像5](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/76550380/picture_pc_9acfec8ac00912b997fe5a42af7abe0c.jpg?width=800)
![画像3](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/76520644/picture_pc_58d5b0ef025ee54e396e582c2f193262.png?width=800)
今回作ったのは「かぼちゃのアーモンドフライ」
通常、かぼちゃのフライはパン粉を使ってあげるのですが、パン粉ではなく、お菓子作りのコーナーに置いてあるアーモンドスライスを衣にします!
※完成するとこんな感じになります!
材料は簡単で、これだけ。分量も全部適当で大体いけますので、ご安心を!
もしアーモンド衣をしっかり付けたい場合は、かぼちゃを薄く大き目に切った方がやりやすいかも。
・かぼちゃ
・アーモンドスライス
・卵
・小麦粉
・塩
適当に切ったかぼちゃに小麦粉→卵→アーモンドスライス(衣)つけていきます。
アーモンドスライスが綺麗にくっつかない場合は、片面に乗せるだけにしてもOKです。
基本的なやり方はフライとまったく同じで、パン粉をアーモンドスライスに置き換えるだけ。
![画像1](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/76520643/picture_pc_177cd18f62412f3d85b6fd481f92916b.png?width=800)
私がいつもこの料理を作るときは、これをそのまま油で揚げるのですが、今回はこれを油を使わずに・・
ヘルシーシェフの「揚げない揚げ物」が作れる機能を使います!
まず、焼き網に並べます。ヘルシーシェフはセンサーで調理時間を自動計測してくれるので便利!分量を「適当でOK」と書いてるのはこれが理由だったりします。
![画像2](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/76520642/picture_pc_0f85449650862efbbf01fa0187a4c219.png?width=800)
自動メニュー「野菜の天ぷら」をセット。放置して20分くらい待ちます。
![画像4](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/76550378/picture_pc_b0d55f6990c775fa39dbbadb39319da5.jpg?width=800)
おぉ!ちゃんとできている!調味料は色々試しましたが「塩」につけて食べるのが一番美味しい気がしました!
![画像3](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/76520644/picture_pc_58d5b0ef025ee54e396e582c2f193262.png?width=800)
今までは、これを作るために、油の準備と火加減の監視が大変でしたが、自動調理を使うと、これらの作業が不要になります。
自動調理の利点は、火加減を監視しなくていい事。温度調節は人間よりも得意ですので、調理中は機械に任せて、後片付けを先にできるのも、大きなメリットです!
ちなみに買ったのはこのモデルですが、もっと安くなってるときもありますし、タッチパネルの液晶が必要なければ、もっと安いモデルはいっぱいあります!
私の記事に価値を感じてくれたら、寄付をいただけると嬉しいです。 サポートは「誰かがお金を出してくれるような記事をかけているか」の基準としたいので、高いとか安いとかどうでも良いです。100円大歓迎!