2019年10月の記事一覧
宣伝商品とのギャップが… #0109
veloce
プリンホットミルク（¥350）
コーヒーチェーン「veloce」がこの秋展開しているプリンフェア。
3つの商品のうち、今日トライするのはこちらです。
実際出てきたのはこちら。なんの細工もしてません。出てきたママです。
な、なんか…。
あまりのクリームの高さが違うことに違和感を覚えましたが、もうこのままいただきます。
プリンシェイクですね。
カラメルがケミカルくさくてち
六本木の代名詞的カフェ？で食す不思議な名前のプリン #0108
六本木アマンド
とろりんプリンカスタード（¥330）
アマンドといえば六本木と思っていましたが、発祥は赤坂の霞町のようです。
時間的にランチ難民になってしまい、ランチとプリンが食べられるところということで、駆け込みました。おそらく24,5年ぶりです。
プリンはプラ容器のママでてきました。まぁいんですけど、ちょっとがっかりしたのも事実です。
やや柔らかめのトロッとした食感のプリンです。卵と
かぼちゃの語源はカンボジア カフェマメヒコキャンペーンプリン #0107
カフェマメヒコ@三軒茶屋
カンボジアプリン
いわゆる奥渋谷エリアにあるお店には行ったことがあるのですが、三軒茶屋店ははじめてです。こちらのほうが少しフレンドリーな気がします。
ただ電源を借りるのにお金がかかるようになったんですね。買った借りる客が多いのでしょう。
今日のお目当ては、10/15から1ヶ月間のキャンペーン商品である「カンボジアプリン」です。
なぜか勝手にベトナムコーヒープリン
パンケーキが人気のカフェレストランで食す柔らか系シンプルプリン #0106
カフェナチュレ@新宿
プリン（¥460円）
小田急百貨店新宿店に入っているオーガニックコーヒーとパンケーキが人気のカフェレストランです。
ランチ後のデザートとしてプリンをいただきました。
高さ3cm弱、バニラビーンズが見えます。
生クリームは上ではなく横添えです。
やや柔らかめ。そしてかなりクリーミーです。生クリーム由来でしょうか。なめらかで柔らか、そしてトロトロです。
甘さは甘すぎ
ビストロのデセールはプリンかブリュレかガトーショコラか？ #0105
LE GOURMAND（恵比寿）
大きなクレームキャラメル（¥660）
インスタで見つけたプリンプレイスです。みんなランチで食べているようですが、料理もかなり美味しいに違いないと思った私は、ディナータイムに訪問したい！と、ディナー時にプリンがいただけるのか確認しつつ予約しました。一つ取り置きを承諾いただいての訪問です。
鴨のコンフィやブーダンノワールなどザ・ビストロ料理を心ゆくまで堪能した後
寒い日にはホットミルクぢゃなくて… #0104
veloce
プリンホットミルク（¥350）
コーヒーチェーン「veloce」がこの秋展開しているプリンフェア。
自由なプリンというちょっと面白いフェアですが、要するに変わりプリンを提供しているようです。
大雨でとても寒かったこともあり、チョイスしたのはホットドリンクの変わりプリンです。
厳密というか、全くもってプリンではありません！が、プリンの名の下に展開されている商品としてここに掲載
プリン好きの間でかなり評判のカフェプリンは驚くほどの超極甘系 #0103
4/4 SEASONS COFFEE@新宿
カスタードプリン（¥660）
多くプリンラバーの間で食べるべきプリンの一つと評されている商品が今回のお目当てです。
プリンは13:00からの提供、とても並ぶ、との前情報があり、12:30ごろお店に到着。数人待っていましたが10分弱で着席できました。プリンは提供前のオーダーを受けてくれ、13:00から順番にテーブルへと運ばれる仕組みのとのこと。
オ
友人宅で真夜中の手づくりプリン #0102
カスタードプリン
職場近くの友人宅に仕事終わりに駆け込みプリンタイム。しかも手づくり！
しっかり硬めのプリンです。
甘味もしっかり、牛乳感もしっかり、カラメルの苦味もしっかり。
しっかりクラシック。
スパイサイドのシングルモルトと合わせていただきましたが、仕事の疲れも吹っ飛ぶ素晴らしい組み合わせ。
贅沢な癒しのヒトトキになりました。
乳製品豊富な北海道でつくられるプリンたちを食すweek⑥#0101
室蘭うずら園
うずらのたまごプリン（¥460円）
うずら屋さんが作っているプリン第二弾です。
選んだのは白いお豆プリンです。
硬さは中程度。甘味は控え目。舌触りは、豆のポタージュスープみたいです。
乳製品豊富な北海道でつくられるプリンたちを食すweek⑤#0100
室蘭うずら園
うずらのたまごプリン（¥460円）
こんなのあるんですねー！うずら屋さんが作っているプリンです。
うずらって可愛い鳥も卵も可愛く美味しい。ちょっと期待してしまいます。
うずらで作ると数はいくつ必要になるのでしょうか？色々聞きたいことがありましたが、出店者のお姉さんが？？？で、あまりお話ができませんでした。モチベーションも少し下がり、とりあえず今回は二つ購入です。
ほんのり色
乳製品豊富な北海道でつくられるプリンたちを食すweek④#0099
小樽石蔵バウム
プリンONバウム（¥450）
商品名のとおりバウムクーヘンの上にプリンがのっています。
カラメルは別添えです。
ずっしりとしています。
カラメルをかけていただきます。
冷凍したものを解凍して売っている商品ですね。
バウムクーヘンの中は少しくり抜かれていて生クリーム？が入っています。
プリンの硬さは中程度で卵の優しい感じが前面に出ています。甘さも中程度。カラメルも苦味
乳製品豊富な北海道でつくられるプリンたちを食すweek③#0098
スノークリスタル北海道@北海道展
奇跡のプリン バニラ
小田急百貨店で開催されている北海道展でいくつかのプリンを購入してきました。自身の住まいからは離れているエリアということもあり、全く知らなかったプリンたちに出合えました。
昨日に引き続き旭川のショップの3品目を食します。その名もバニラ。これまでの二品と何が違うのでしょうか？
スタンダードプランに、バニラシロップ、バニラペーストが加わって
乳製品豊富な北海道でつくられるプリンたちを食すweek②#0097
スノークリスタル北海道@北海道展
奇跡のプリン レトロ
小田急百貨店で開催されている北海道展でいくつかのプリンを購入してきました。自身の住まいからは離れているエリアということもあり、全く知らなかったプリンたちに出合えました。
昨日に引き続き旭川のショップの2品目を食します。
レトロはスタンダードの固め版なんだそうです。
コメントは後程ー！
乳製品豊富な北海道でつくられるプリンたちを食すweek①#0096
スノークリスタル北海道@北海道展
奇跡のプリン カスタード
小田急百貨店で開催されている北海道展でいくつかのプリンを購入してきました。自身の住まいからは離れているエリアということもあり、全く知らなかったプリンたちに出合えました。
まず最初に紹介するのは旭川からの出店品です。
工場から車で15分ほどいったところにあるわずか5頭の牧場でつくられる低温殺菌乳と中札内産新鮮卵を使用し、チーズの製造