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乳製品豊富な北海道でつくられるプリンたちを食すweek④#0099
小樽石蔵バウム
プリンONバウム(¥450)
商品名のとおりバウムクーヘンの上にプリンがのっています。
カラメルは別添えです。
ずっしりとしています。
カラメルをかけていただきます。
冷凍したものを解凍して売っている商品ですね。
バウムクーヘンの中は少しくり抜かれていて生クリーム?が入っています。
プリンの硬さは中程度で卵の優しい感じが前面に出ています。甘さも中程度。カラメルも苦味は抑えめです。
土台でもあり、もともとウリの商品であるバウムクーヘンはずっしりどっしりしていて食べ応えがあります。プリンは優しい感じとは対照的です。
中に入っているクリームがプリンにもバウムクーヘンにも合い、この商品を一つにまとめる役割を果たしています。
リピはないですが、一度食べてみるには良い、面白い商品でした。
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