急に筍ご飯が食べたくなって作りました。れいぴんさんは蒟蒻の代わりに椎茸を入れてました。椎茸好きなのでそちらも美味しそうです。緑の飾りなし。

筍と蒟蒻の炊込みご飯（味濃いめ）
https://cookpad.com/recipe/5205837