葉もれ日 山口斗夢さん
2023年11月24日(金)〜26日(日)に横浜ハンマーヘッド 1F CIQホールにて開催予定のYOKOHAMA COFFEE FESTIVAL
参加店舗をより知っていただくために「オーナーさんに聞きたい10の質問」を各店舗のオーナーさんに実施しました。
今回は、葉もれ日 山口斗夢さんです。
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①コーヒーに興味を持ったきっかけを教えてください。
子供の頃から飲み物全般が好きでした
②今のお店を立ち上げた経緯について教えてください。
木工雑貨屋を始めるにあたり、コーヒー店も併設しようと思った
③お店の名前の由来は?
葉と葉の間から漏れる光
④好きなコーヒーについて教えてください。
ビター系
⑤初心者向けのおすすめのコーヒーの淹れ方があれば、教えてください。
温度を気にする
⑥自分が最近ハマってるコーヒーの淹れ方を教えてください。
ネルドリップ
⑦仕事をする上で大切にしていることを教えてください。
丁寧に考える
⑧趣味と、好きな食べ物は?
音楽鑑賞、お菓子
⑨コーヒー屋さんになっていなかったら、何になっていましたか?
(未回答)
⑩参加者にこんなコーヒーを楽しんで欲しいなど、意気込みや思いをお聞かせください。
コーヒーはもちろんですが、その時間、空間、雰囲気もお楽しみ下さい
YOKOHAMA COFFEE FESTIVAL 2023
個性豊かなスペシャルティコーヒーの飲み比べイベント『YOKOHAMA COFFEE FESTIVAL2023』横浜ハンマーヘッド1F CIQホールにて開催!
横浜のコーヒーカルチャーを盛り上げる『YOKOHAMA COFFEE FESTIVAL 2023』。11月24日(金)から26日(日)の3日間、初の単独開催で行われます!
横浜や全国の40店舗以上の人気コーヒーショップが、「横浜ハンマーヘッド1F CIQホール」に集結。各店舗の情熱と個性が溢れるコーヒーイベントです。
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