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料理のはなし

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レシピがないと何もできない人が料理の話をする、意識低い系マガジンです。
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#山本ゆり

【リンク集】作ってみたらうまかったレシピ:webレシピまとめ

【リンク集】作ってみたらうまかったレシピ:webレシピまとめ

最終更新:2021/10/07

過去に紹介した「作ってみたらうまかったレシピ」の中から、web上で見られるレシピをまとめました。

順不同、レシピ作者名敬称略。
思い出したときにちょびちょび更新していきます。

※webに載っていないレシピはここには載せていません。
出典の本は各記事に紹介しています。

主菜牛肉
牛肉と春菊の甘辛煮(池田美希)
牛肉のシャリアピン炒め(リュウジ)
しょうが香る和

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ここ最近のじゃがいも料理まとめ(2021年6月「キタアカリ」「トヨシロ」編)

ここ最近のじゃがいも料理まとめ(2021年6月「キタアカリ」「トヨシロ」編)

こんにちは、アワノです!

今回のここじゃがはどちらも同じ茨城県結城市の小嶋農園さんで採れたじゃがいも、「キタアカリ」と「トヨシロ」です。
(キタアカリは写真を取り忘れた、すまねえ)

名乗らねえじゃがいもを売ることで有名なSE●YUに舞い降りた天使だ!
えらい! 品種名をちゃんと書いてる小嶋農園さんえらい!
※S●IYUさんの名誉(名誉?)のために補足しておくと、「メークイン」「インカのめざめ」

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ここ最近のじゃがいも料理まとめ(2021年5~6月「メークイン」編)

ここ最近のじゃがいも料理まとめ(2021年5~6月「メークイン」編)

ようこそ! ここは繁忙期が終わった途端堰を切ったようにじゃがいも料理の話をするnoteだ!!

というわけで、今回はじゃがいも界(じゃがいも界)で男爵と双璧をなす五月の女王ことメークインです。

過去のここじゃがにもメークイン回があったので、よかったらあわせてどうぞ。

もちろん我らがゼミ長、ひじきさんの記事もありますよ。

①じゃがいもと鶏むね肉のレモンバター蒸し芋そのもののおいしさを味わえるシ

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作ってみたらうまかったレシピ 2021年5月編②:主菜編

作ってみたらうまかったレシピ 2021年5月編②:主菜編

※5月編①はこちら

つくうま5月編、その②は主菜編です!

(うちの主菜の定義は適当です! 肉とか魚とか、全体にしめるタンパク質が多そうだったら主菜、ぐらいの)

相変わらず鶏むね肉を愛しているので、鶏むね肉料理が多めです。

ではでは5月のつくうま主菜、どうぞ~。

①くずし豆腐のベーコンじょうゆ

爆速でできておいしいメイン料理を発見しました。

ベーコン+しょうゆ+マスタードの組み合わせが

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