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私流 サルサソースの作りかたw
【サルサソースの作り方～中級以上向け～】
材料
・玉ねぎ……中1個
・トマト……中2個
・大 葉……10枚～20枚
(パクチーの代用)
調味料
・塩……ひとつまみ
・黒胡椒……２、３振り
・ニンニク……(おろし、チューブ)２、３センチ
・レモン汁……小さじ１弱
・クミン……小さじ１/２
・レッドチリペッパー…小さじ１/２
・ハラペーニョ……あれば(わが家にはありません)
※初めは薄
【サルサソースの作り方～中級以上向け～】
材料
・玉ねぎ……中1個
・トマト……中2個
・大 葉……10枚～20枚
(パクチーの代用)
調味料
・塩……ひとつまみ
・黒胡椒……２、３振り
・ニンニク……(おろし、チューブ)２、３センチ
・レモン汁……小さじ１弱
・クミン……小さじ１/２
・レッドチリペッパー…小さじ１/２
・ハラペーニョ……あれば(わが家にはありません)
※初めは薄