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ヨハクの好きな食べもの

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甘いもの、酒の肴、その他もろもろ。食べることが大好きなので、美味しいものの備忘録として。
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2016年9月の記事一覧

【愛媛・宇和島】往復3万円かけても食べたいごはん

【愛媛・宇和島】往復3万円かけても食べたいごはん

旅に出るとたくさん美味しいごはんに出会える。
「旅先では1つのお店に行くことしかできない」というルールだとして。

それでももう一度交通費をかけてでも来たいお店がこちら。

愛媛県の宇和島商店街にある「とじま亭」。
新物のブリが入ってたので、いつも(と言っても2回目)のブリ定食を。

ブリのお刺身
ブリの炙り
ブリカツ
ブリのカルパッチョ
ブリ大根
の5品に、ごはんとお味噌汁、甘酢生姜。

ひと切

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大阪のうどんはわりとふやふやなんだけど、高松のうどん市場のが、コシが強すぎなくて、ちょっと大阪風で美味しかった
#香川県 #高松市 #兵庫町 #うどん