意外と美味しい♪ベジなおでん

ベジな材料だけでおでんを作ってみたら 意外と。。。というか むしろ、こっちの方が好きだった。笑 うちのさみさん曰く 「おでんをこんなに美味しいと思ったことがなかった。 おでんって、あ～おでんねって感じだったけど こんなに美味しいんだね」 とのことで、彼の中で美味しいごはんランキングに昇格しました。笑 出汁はカツオだしが美味しいはず 練り物から良い出汁がでるはず そんな風につい思わされているけれど 意外と野菜の味を最大限引き出してくれるのは マイルドな野

思いやりの実践。

ヨーギーカップルの私たちは 話すときに 言葉は選ぶけど 内容はあまり選ばない。 言葉を選ぶのは、相手に不快な思いや 誤解を生じさせない為。 内容を選ばないのは これは解ってもらえないから これは話しても通じないから 言わないでおこう ということがないから。 もしかしたら、この話題は 相手にとって不快感を与えてしまうかもしれない ということでも 言わない選択をするのではなく 出来るだけそうならないように丁寧に言葉を選ぶ。 これは、お互いが自然とや

ベジ料理の出汁問題

この記事にお越し頂き、心より感謝を。 ヨーギーでアヒムサーの実践のためにゆるベジライフを送る わたしたちカップルの食事をご紹介します♪ アヒムサーに関してはこちら↓↓ 完全なるベジになれなくとも、出来るだけ 殺生をしない食事を心がけたいと思い料理をしますが そこで問題になるのが、出汁 出汁と言えば、カツオや煮干し、お魚やお肉などからとることが多いですよね。 私は、もう何年も前からお肉はほとんど頂かないのですが 出汁は、鰹節やアミエビやアンチョビなどでとることが多か

ぴーなっつと巻貝

先日さみさんとカレー探求に出かけた際 お互いに撮り合った写真を見て、ツボにはまった。 さみさんは、基本ピーナッツに似ている、 いつもフリースのパーカーを着ていて、寒いとパーカーを被るのですが その姿はまさに、さや付き落花生。 写真を撮った時の手の開き具合が、ちょうど落花生の ころっと可愛い葉っぱに見える。 まさに体全体でピーナッツを表現してしまっているわけだ。 そして、私の写真は帽子の色とデザインがなんとも巻貝に見える。 そんなことをふと思いつたら笑えて仕方

黒豆の煮汁の活用★小豆とくるみのぜんざい

マンガラに生きる

1/4の夜はアシュタンガの練習に行ったのですが 絶不調でした。笑 先生曰く、 「あれ？一か月ぶりの練習ですか？ って言うくらい体が動いて無かったよね（笑）」 という状態で 私自身もすごくそれはよくわかりました。ｗｗ 身体が重いのと、硬い感じがして そして何より 胃の中に未消化のものが残っていて 結構深めなポーズをとると 上から出てきそうになる　汗 という、かなり苦しいプラクティスでした。 その原因は、昼食で 遅めの3時くらいに いつも昼食は サ

受取るという役割。お返しよりも、100％の感謝を。

ここにお立ち寄りくださった皆様に 心より感謝を。 さみさん（3月に旦那さんになる方）との サットサンガ （日々の中で感じる事気づきをシェアしながらの学び） の中でこんな話題になりました。 「受け取り上手」 な人には、やってあげたくなる という話です。 何かをしてもらったり、何か物を受け取った時に みなさんは、どんな反応をしますか？ もらったら、自分も何かを返さなくては！ と思ってしまったり やってくれるなら、自分も何かをやらなくては と焦ったり そ