マガジンのカバー画像

料理

56
食べるの大好き!料理に関するいろいろなことをここにまとめてます!
運営しているクリエイター

#おうち時間を工夫で楽しく

きみは北海道産のアスパラを食べたことがあるか?2022夏

きみは北海道産のアスパラを食べたことがあるか?2022夏

お久しぶりです!あぶらでごんす!

みなさんは最近アスパラ食べてますか?

ぼくはいっぱい食べました!

2ヶ月前に!

いや2ヶ月も前なんかーーーい!!!!!

その時にnote書けよ!

ということで2ヶ月前ですがまだおいしかった記憶があるのでnote書いていこうと思います!

まずは一品目!アスパラと海老のアヒージョ風炒め

まずアスパラ太ない?

海老と同じくらいの太さあるやん。

これ小

もっとみる
ごはん食べ食べ委員会

ごはん食べ食べ委員会

どうも!あぶらでごんす!

おいしい白米が食べたい!!!

ということで「ごはん食べ食べ委員会」を開催しまーす。

「ごはん食べ食べ委員会」とは、白米に合うおかずを集めてごはんをいっぱい食べまくろうという委員会です。

まずは主役のお米

鳥取県産「星空舞」

名前かっこいい。
“星のように輝く米”だそうです。

これを土鍋で炊いていきます。

炊き上がりがこちら

どーーーん!!!

興奮し過ぎ

もっとみる
きみは北海道産のアスパラを食べたことがあるか?

きみは北海道産のアスパラを食べたことがあるか?

どうも!じょんがら兄弟のあぶらでごんす!

自分では買わないけど、もらったらうれしい野菜代表アスパラ。

みなさんは最近アスパラを食べてますか?

僕は今日たくさん食べました!
しかも北海道産やで!

ということで、おうち居酒屋開店です!

まずはあさりとアスパラの酒蒸し!

あさりの酒蒸しにレンチンしたアスパラを入れただけやけど、ほんのり風味がうつってうまい!
仕上げにバターをひとかけら。最高。

もっとみる