りんごあれば医者いらず

「1日1個のりんごは医者いらず」という言葉を聞いたことがありますか？
イギリス西部のウェールズ地方に古くから伝わる諺です。

昔からりんごは身体にいいと言われてきましたが
最近になり、りんごの健康長寿に関する分子メカニズムが
解明されているようです。

手に入りやすいりんごで健康になれるのなら
そんな嬉しいことはありません！

今回はりんごの健康効果についてご紹介していきます！

りんごポリフェノールの力

日本農芸化学学年次大会で、
アサヒグループホールディングスの砂川忠広研究員により
りんごの皮に含まれるポリフェノールには動物の健康寿命を延伸させる
効果があると発表されました。

りんご農家が果実が大きく育つように間引いた「若摘みりんご」の
皮の直下のポリフェノール濃度が高いことに着目しその成分を調べました。

主成分は日本茶に含まれるカテキンが重合することによってできる
化合物「プロシアニジン」であり、重合化することにより
抗酸化が増強していたと発表しています。

またある実験から、このりんごポリフェノールは
「サーチュイン」という長寿遺伝子に働きかけることが分かっており、
「りんごで医者いらず」という言葉の裏付けになりうる報告がされています。

リンゴの健康効果

リンゴに含まれるフラボノイドと呼ばれる植物化学物質のおかげで、
健康に良いとされる多くの効果があります。

また、ペクチンという腸内で分解される食物繊維も含まれており、
リンゴの皮を剥いてから食べると、
食物繊維やフラボノイドをあまり摂取できないと言われています。

食物繊維は消化を遅らせるので、食後は満腹感を得ることができます。
そのため、食べ過ぎを防ぐことにつながります。

食物繊維の豊富な食品を食べると、消化器官の症状を抑え、
酸逆流の影響を軽減することができます。
リンゴに含まれる食物繊維は、下痢や便秘にも効 果がることが知られています。

リンゴの皮に含まれる植物性化学物質と食物繊維が、
血管や心臓の損傷を防ぐという研究結果もあります。
また、コレステロールを下げる働きもあり、細胞のDNAを
酸化損傷というものから守ってくれる効果も期待されています。

研究によると、リンゴに含まれる抗酸化物質は
ガン細胞の成長を遅らせることができると言われています。
また、膵臓の細胞を保護し、2型糖尿病の可能性を
低下させる可能性もあります。

リンゴの栄養

リンゴはナトリウム、脂肪、コレステロールが少ない果実です。
タンパク質はないが、ビタミンCと食物繊維が豊富に含まれています。

リンゴ1個のおおよその栄養素：

• 100Kcal

• 炭水化物25グラム

• 食物繊維4グラム

• 糖質19グラム

• 様々な強い抗酸化物質

リスク

リンゴには健康効果がありますが、何でも食べ過ぎは体に悪い。
果物の食べ過ぎは太る原因にもなります
たくさん食べればいいってものでもないので注意が必要です。

1日1個のリンゴはガンを遠ざける？

「一日一個のリンゴは医者いらず」ということわざがありますが

長年にわたり、多くの人がこの有名な言葉の正当性を疑問視してきました。
果たして1個の果物が健康で元気でいるための鍵になるのでしょうか？

イタリア・ペルージャ大学の研究者たちは、
果物をよく食べる人は腫瘍が少ないことを発見しました。

リンゴは、食物繊維とポリフェノール化合物を多く含む
果物のひとつであり、腸内微生物と連携して、がんのリスクを低減する
環境を作り出す。

この環境は、りんごを定期的に摂取していない人に比べて、
肺がん、腸がん、口腔がん、消化管がん、乳がんを含む
いくつかの特定のがんのリスクを低下させると予測されている。リ

ンゴに含まれるビタミンCは、免疫機能をサポートし、
がん細胞の増殖と闘う抗酸化物質としても作用する。

腫瘍の予防に加え、りんごはがんの回復をサポートする可能性もある。
リンゴに含まれるカリウムの量は、体液バランスに好影響を与え、
化学療法の一般的な副作用である体液貯留を防ぐことができる。

リンゴを1日1個食べることが
病気にならない秘訣ではないかもしれないですが、
ポピュラーな果物であるリンゴは、
健康全般に大きく貢献するかもしれません。

幸いなことに、リンゴを食生活に取り入れることは朝食、昼食、夕食、
デザートはもちろん、食間のおやつに取り入れることもできます。

最後に

最後まで読んでいただきありがとうございます☺️
今回はりんごが持つ健康への効果の力についてご紹介しました！

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