〖簡単〗材料3つだけ！手作り練乳バター

材料3つだけでとっても簡単に作れちゃう
甘くて美味しい手作り練乳バター！

パンやクラッカーに塗っても良し、
フレンチトーストやスクランブルエッグに
入れて焼いても良しです✨

▽材料

・生クリーム　…   200ml
・練乳　…   大さじ2.5〜3 (甘さはお好みでOK)
・塩　…   ひとつまみ

▽作り方

1. フードプロセッサーに生クリームと塩を入れ、固めのクリーム状になるまで混ぜる
   

2. クリーム状になったら練乳を加えてスプーンで全体を軽く混ぜる
   

3. 水分(ホエイ)が出るまで更にフードプロセッサーで全体をかき混ぜていく
   ※たまにスプーンで壁面についたバターを混ぜてください
   

4. 容器にバターのみを移し(水分は捨てる)、冷蔵庫で1時間〜 冷やせば完成！
   ※柔らかめのバターが好きな方は、冷やさず食べてもOKです◎

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☞コツ･ポイント

※生クリームは作る直前まで冷蔵庫でよく冷やしておいてください。ぬるいと上手く固まらない場合があります。

※作り方②でお好みの甘さに調整してください。

※手作り練乳バターの日持ちは、冷蔵で2〜3日、冷凍で1ヶ月以内を目安に食べ切ってください。

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▽レシピはこちらから。

材料3つだけ⭐️簡単手作り練乳バター by 825@節約ごはん | クラシル