スーパーでは教えてくれない、、今更聞けない新鮮な野菜の見分け方‼️part4
皆様こんにちはYAOYA黒松千年屋の柴田です。
前回に引き続き皆様がよく扱う野菜の
見分け方をご紹介致しますね。
では早速参りましょう!
1.レタス🥬
・持った時に軽く、巻きがふんわりしているものを選ぶ
・断面の大きさが10円程度の大きさのものを選ぶ
・茶色、赤色に変化していないものを選ぶ※小玉のレタスは基本的に成長不十分で苦味が強いので極力選ばないようにする
レタスはキャベツとは反対で軽ければ軽いほど新鮮で美味しいものがあるのでスーパーなどで軽いものを選びましょう。
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