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フードドライヤー記録(唐辛子・ピーマン・オクラ・いちじく)
我が家でたびたび活躍するフードドライヤー。
乾燥させたらどうなるのかしら〜って実験みたいで楽しくて!
やるのは比較的余裕がある休日だけですが( ˊᵕˋ ;)
今回もいろいろ乾燥させてみました!
<材料>
・唐辛子
・ピーマン(半分は塩もみして洗った。半分は何もしない)
・オクラ
・いちじく
<温度・乾燥時間>
・70℃
・8時間(+2時間)
↓乾燥前
![](https://assets.st-note.com/img/1662291985772-LMIkNaFc7H.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1662292107816-iJs23CXZ1J.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1662292146632-tpkYwtkI8N.jpg?width=1200)
一旦8時間乾燥。
1段目は特にパリパリになったけど、2段目の唐辛子がもう少しって感じだったので、1段目と2段目を入れ替えて、もう2時間乾燥させました。(ピーマンオクラは結構パリパリだったけど、また3段目に置いて乾燥)
いちじくは好みの乾燥具合(セミドライとパリパリの中間)だったので、ここで引き上げました。
↓乾燥後
![](https://assets.st-note.com/img/1662292339843-w5A02JCHpz.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1662292382779-k8RXVPsnqk.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1662292426428-x6LQbPKN7m.jpg?width=1200)
パリパリだー!
唐辛子はまだ使ってないけど、ピーマンは塩もみしててもしてなくても美味しい!
ピーマンの苦味好きな人にはすごくいいチップスと思います(*^^*)
オクラは乾燥させてもオクラ!って感じで美味しい。
いちじくはもちろん美味しい!けど私はいちじくは生が好きだなぁって思った笑
![](https://assets.st-note.com/img/1662292618011-0l2GdJVwpJ.jpg?width=1200)
たくさんできたので、実家や会社の人に配ります!
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