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板橋「ひるあんどん」では秋のキノコが豊作
これまたアド街「下板橋特集」に登場していた蕎麦屋「ひるあんどん」。古民家調でジャズが流れるお洒落なお店。蕎麦を打つ実演コーナーもあったが、残念ながらこの日はパフォーマンスはなし。
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オーダーは「季節のおそば」と銘打たれた「五種のきのこと鶏団子の温そば」。番組で紹介されていたメニューだ。きのこ5種(なめこ、えのき、椎茸、舞茸、しめじ)と鶏団子がドッサリ。葱と柚子は別皿で。醤油味の汁は素朴で家庭的な味。蕎麦というより汁物料理。温かい蕎麦だったので、蕎麦としてのレベルは冷たい蕎麦よりわからない。しかし食べた印象では、わりとふつう。いずれにしても、身体中が汗をかいてホッカホカ。健康診断前の蕎麦ダイエットを継続しているが、このメニューなら栄養も充分。夜に来れば日本酒も豊富。
https://s.tabelog.com/tokyo/A1322/A132201/13242995/
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