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2022年9月の記事一覧
阿武松部屋のビンゴで当たった庄之助最中
阿武松部屋の秋場所千秋楽打ち上げパーティーのビンゴで当たった「庄之助最中」。行司の軍配の形をした皮がパリパリして美味しい。中には餡がたっぷり。阿武松親方ご馳走さまでした👍
https://www.syounosuke.jp
甲州牧丘からの秋の便り🍇「シャインマスカット」「巨峰」
お世話になっている方から、甲州からの葡萄🍇が送られてきた。山梨牧丘の「おおむら元気ファーム」で、笛吹川、琴川、鼓川の清流に伸び伸び育っている。緑はシャインマスカット、紫は巨峰。糖度が高い上に、種なしで食べやすい。その味覚に『秋だな🍁』と感じる。ご馳走さまでした。
http://oomurabudouen.info
山梨県のスイーツ代表格「シャトレーゼ」
頂き物の「YATSUDOKI」のフィナンシェとマドレーヌ。ほどよい甘さとコク。スイーツの八ヶ岳ブランドである。甲斐駒ヶ岳ご馳走さま源流である白州の水や、新海牧場直葬の牛乳などの自然素材を生かしている。実際の製造は「シャトレーゼ」。手頃で美味しい山梨ブランド。それがブラッシュアップされていたら、なおのことNICE👍。ご馳走さまでした。
https://www.yatsudoki.jp
蔵造りの喫茶「蔵」(北千住)
BSテレ東「ずん喫茶」で紹介されていた地元荒川区・北千住の喫茶店「蔵」。北千住駅１番出口から徒歩３分の住宅地にある。ここは自宅の蔵を改造した喫茶店(背後に蔵の建屋が聳えている)。店内は荘重で落ち着いたクラシックな内装。もちろん天井も高い。一方でカウンターを切り盛りする年配女性２名(おそらくオーナーを含む)は日常会話で盛り上がっていて、ご近所の井戸端会議風😅。
オーダーは飯尾和樹さんを真似て「ホ
