コロナ禍で失業してフリーライターに転身。越前海岸での短期移住を終え、2020年10月1日から福井県敦賀市の地域おこし協力隊員になりました。敦賀での日々、地域おこし協力隊の日々につ…
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2021年8月の記事一覧
水仙まんじゅうに葛まんじゅう、水まんじゅう。一体どう違う?-若狭地方夏の風物詩を調べたい-
連日の雨降りで気温もグッと下がってきましたね。夏終了の気配に待った!をかけるべく、今回は「敦賀の夏の風物詩」についてです。
以前Twitterでも呟いた、「水仙まんじゅう」という食べ物。「水」という言葉からなんとなく「水まんじゅう」を想い浮かべるのではないでしょうか。
予想通り、見た目も味も、水まんじゅうそのものでした。水まんじゅうと言えばわたしの故郷、岐阜県の大垣市の名物として有名です。