初開催なのに【想定の２倍】もの大入りとなった『森下・清澄白河ベイカーズマルシェ』を、運営目線で振り返る。
企画・運営として携わっている菓子製造専門シェアキッチンが、６月２日（日）に『森下・清澄白河ベイカーズマルシェ』を主宰しました。
お越しいただいた皆さま、ありがとうございました。
集客は700人で御の字、1,000人で大成功と思っていたところ、2,000人近く集まりました。（詳細は集計中）
しかしです。
蓋を開けてみれば、初開催にも関わらず見渡す限りの人・人・人。開始１時間半で、全36店のうち半数の店舗が完売。３時間経つ前にはほぼすべての店舗が完売となりました。（イベント開
