まるでお店の味！おすすめスイーツレシピ ～700円で買える幸せ～

ここ最近NOTEの更新をしていなかった私ですが、相変わらずカレーは作り続けています。バターチキンカレーなんてもう３回作りました。今まで２０種類くらい作っているし、そろそろオリジナルアレンジにも挑戦してみたいな～なんて思ったり。

実はですね、今山林を探してるんですよ。山を開拓して、タイニーハウスを建てて、自給自足的生活をしようと思っています。もし、お知り合いで山梨県か静岡県あたりの山を管理しきれなくて、だれかに譲りたいと思っているんだ、なんて方がいらっしゃったら、ご紹介してくださったら泣いて喜びます。NOTEのTOPからツイッターにとべるんで、ツイッターのDMでお声がけください。泣いて喜びます。

なぜ山梨と静岡なのかというと、神奈川県から車でアクセスのいいところで考えていて、長野県・千葉県・山梨県に出かけていろいろな土地をみたりもしましたが、今のところ山梨県がNO１。静岡県がNO２といった感じだったんですよ。

はぁ～水（湧き水or沢）のある素敵な山がほしい。

すいません、話が脱線しすぎました。現在、家の設計について、専門書を読みながらあれこれ考えているのですが、なれない建築用語で頭の中が埋め尽くされ、ある意味脳がパンク状態です。そんなときに、スイーツをつくるとびっくりするくらいにリセットされるのです。

そんなこんなで、おいしかったレシピの紹介です。このスイーツ作りたい！って思っても、ネットで検索すると無数のレシピが現れる。まさに玉石混合！？いったいどれがおいしいレシピなんだ！？だれか激ウマのレシピを教えてくれ！！！そんなことをおもってしまうのは、私だけでしょうか！？きっと私みたいな方はいるはずだから、もう間違いのないレシピをご紹介！作ったからこそ、自信をもってご紹介できます！！！

まずはここ最近つくったスイーツたちのご紹介。リンクをのせておきます！

〇バスクチーズケーキ　※通称バスチ～

https://cookpad.com/recipe/5864096

〇神の愛したガトーショコラ

https://www.youtube.com/watch?v=wY8dlbpi6CM

〇レモンのパウンドケーキ

ハニー＆レモンパウンドケーキ

このなかでも、一番おいしかったのが、バスチ～です。フードプロセッサーをもっていたら、調理時間わずか5分といっても過言ではないです！材料を常温に戻すために数時間かかりますが、調理時間はまじでかからない！そして、味はお店！！！！サンプルとしては微妙ですが、私以外で食べた３人が、このスイーツは全員一致で絶賛してくれました。一番手がかからなくて、一番おいしい！しかもものによるけど、直径15センチのケーキ型ワンホールで700円以下でできますね。もう、やらない理由はないでしょ！？

週末にでもつくってみてくださ～い♪

補足：これからのNOTEの記事の内容ですが、カレーだけでなく、様々なものを自分の手で作っていく様子を公開していこうと考えています。家、畑の開墾、野菜、小麦。もちろんごはん全般、そして味噌、しょうゆなどの調味料など。そしてお洋服。自分の生活を自分の手でじっくりつくっていってみたいのです。

私の夢は、いちじくの木を植えてそれをドライフルーツにして、自家製小麦でつくった天然酵母のパンにドライフルーツをいれて、自分で焼いたパンを食べることです。