【献立日記】さわらの西京漬と牛肉ごぼう煮
2024.5.23(木)
東京 曇り 25℃
●さわらの西京漬
●牛肉ごぼう煮
●昆布茶炊き込みご飯
●卵焼き
●アボカドサラダ
●味噌汁
お肉が続いていたので、お魚メニューです。
さわらの西京漬をメインに、色々ちょっとずつワンプレートに乗っけてみました。
いつもの和食なんですが、気分が変わって洗い物も少なくて、いいことづくめです。
中途半端に余っていた牛肉切り落としは、ホットクックでごぼうと人参と白滝と一緒に煮ました。すき焼き風のちょっと贅沢なきんぴらという感じです。
