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台湾のおすすめレストラン&夜市

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実際に行ってみて美味しかったお店や夜市について紹介しています。
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#夜市

寧夏夜市で食べ歩き

寧夏夜市で食べ歩き

「寧夏夜市について」

オハコンニチバンハ。どうも羊です。
今回は台北「寧夏夜市」にやって参りました。

MRT赤線の雙連駅から歩いて約10分の場所に位置するこの夜市は、台湾でも有名なB級グルメのコロニーで、現地の方からは「台北人の胃」という名称で親しまれています。

300メートルほどの短い直線通りに隙間なく並んだ出店の中には、半世紀以上の歴史を持つものが20件以上も存在し、伝統的なものからニュ

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台湾冬山夜市で食べ歩き(後編)

台湾冬山夜市で食べ歩き(後編)

どもども羊です
今回は冬山夜市食べ歩き後編ということで、
私の罪滅ぼしをかねつつ、実際食べてみて美味しかったものを紹介していきたいと思います。

前編はこちらから↓

イカ焼き(烤魷魚)記憶が少し曖昧だけど確か150元くらい。
味噌っぽい濃い味付けで、たまに口に入る胡麻がいいアクセントでした。
イカを丸々一品焼いてくれるので、部位ごとにいろんな食感が楽しめます。特に足の付け根と耳の部分がコリコリし

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台湾冬山夜市で食べ歩き編

台湾冬山夜市で食べ歩き編

こんにちは羊です!
今日はこの間行ってきた宜蘭冬山夜市で食べたもの紹介をしたいと思います。

冬山夜市は毎週土曜日に開かれる夜市で
場所は冬山火車駅のすぐそば。

案外規模が大きくてびびった!

まずは冬山夜市の定番、94旗魚黑輪(沖縄風かまぼこみたいなやつ)

カジキマグロこすり身を揚げたもの。頼むとおじさんがその場で揚げてくれて、一本18元、三本で50元でした。

今回は塩胡椒、甘辛ソース、わ

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