記事一覧
ピックアンドロップ試食会〜オープンまで残り2週間
今日は待ちに待った試食会。
店長の山田さんが仕込みに2日間かけて、腕を振るいます。
まずは唐揚げ定食。
シンプルでこだわった一品です。
美味しい!
鶏、豚、魚をメインに定食がどんどん出てきます。
どれも凄く美味しい!
麺にも力を入れています。
もちろん、一品料理や丼ものも。
というか、一度にこれが全部出てきたので食べきれませんでした。笑
試食会後、色々ディベートして改善点もありまし
広島発! 配達員による配達員のための食堂「ピックアンドロップ」内装完成!
いよいよ内装の改装が始まりました。
テンさんが職人業を見せてくれます。
天才のテンさん。
塗装に向けて養生します。
配達員の仲間も手伝いに駆けつけてくれました。
椅子の塗装も完了!
カウンターの塗装も終わり、配達員が携帯の充電ができるようにコンセントも設置しました。
仕上げにテーブルと椅子を組み立てて。
なんとこれが。
こうなりました!
オシャレなカフェ風の内装に仕上がりま
フードパンダがついに広島に上陸!
10月1日から本格的に広島でフードパンダが始まりました。
僕はWOLTメインですが、配達員仲間がフードパンダを試しにやっているので現状分かっている事実を箇条書きでまとめたいと思います。
まずはエリアと時間はこんな感じ!
以下、箇条書きです。
・完全シフト制(フリー稼働はなし)
・個人事業主として稼働
・時給保証は1,000円
・ピックに向かう距離も配達料金に加算される
・予約枠は交代可
秋だねぇ。うん、秋だねぇ。
いつもお世話になってるバイク屋さんにオイル交換に来たら...
起きて!社長!笑
夏も終わり、涼しくなってきました。
夜はもう寒いです。
皆実町に新しくオープンすることになった「ピックアンドロップキッチン」に経営アドバイザーとして関わらせて頂くことになりました。
稼働の合間に初の内見。
急遽スケールしましたが、超素人技。笑
張りの部分とかどう書いたらいいのか。
業者にいつも任せて
