マガジンのカバー画像

蕎麦 soba

11
世界一美味しい乾ソバはどれなのか?レビューします。 レギュレーション ・そば粉配合比率51%以上が対象 ・かじの 伝統の二八そば と食べ比べて、[ コシ、のど越し、風味、コスパ…
運営しているクリエイター

#感想

茂野製麺 味川柳ざるそば 360g(もどき)Shigeno Seimen Amikawa Yanagi Saru soba

茂野製麺 味川柳ざるそば 360g(もどき)Shigeno Seimen Amikawa Yanagi Saru soba

日本で売っている乾蕎麦の中で美味しい蕎麦な何なのか?

レギュレーション
・蕎麦粉の配合比率が51%以上の乾蕎麦を対象。
・かじの 伝統の二八そばと食べ比べて、のどごし、コシ、香り、を比較

かじの 伝統の二八そば 250g

喉越し 0
コシ 0
香り 0

全て0です。この伝統の二八そばと比較して、どれだけ違うのかを比較します。

今回は特別編の蕎麦風味のうどんです。

これは、原材料の一番上

もっとみる
[レビュー] かじの 伝統の二八そば と 自然芋そば へぎそば [そばクエスト]

[レビュー] かじの 伝統の二八そば と 自然芋そば へぎそば [そばクエスト]

そばクエスト

日本で売っている乾蕎麦の中で美味しい蕎麦な何なのか?をレビューします。

レギュレーション
・蕎麦粉の配合比率が51%以上の乾蕎麦を対象。
・かじの 伝統の二八そばと食べ比べて、のどごし、コシ、香り、コスパを比較

かじの 伝統の二八そば 250g  https://a.r10.to/hblNYD

コスパ 0
喉越し 0
コシ 0
香り 0

は基本的に全て0です。この伝統の二八

もっとみる