とうとう ꕤ𓈒𓂂
「社長、安ぅ～～い♡」
我が市にも夢スターがやってくるみたい。(*´艸`)
行かないけどー。
ごはん日記
・ピリ辛チキン (鶏ササミ、添え野菜)
・豆腐とチンゲン菜の中華風うま煮
・もずく酢 (きゅうり)
・煮物 (続き)
・肉じゃが (牛、じゃが芋、玉ねぎ、人参、糸こんにゃく)
・酢の物 (ワカメ、きゅうり、カニカマ)
・鶏ハム (添え野菜)
鶏ハムは、胸肉が安いときにまとめて数枚仕込んでおきます♪
●簡単鶏ハム 私の作り方
皮を取り除き、味がしみるようにフォークで身に穴を開け、砂糖、塩、おろしニンニク(胸肉１枚につき各大さじ１ほど)を刷り込んで数時間～置く。
鍋にたっぷりの湯を沸かし(あればローレルの葉も入れる)、肉を入れて再沸騰したら数分茹でて火を止め、冷めるまでフタをして置いておく。
ラーメンや冷やし中華の具、和え物、サラダ…と万能選手です。😊
台風も来そうだし、息子の時短就業や保育延長などもあり、息子宅ヘルプは一旦終了。
やっぱり、夢スターコンサート、行こうかしら？(*´艸`)