元Webエンジニアがゲストハウスを開業〜やってきたこと

僕は今、下田市、伊豆白浜でゲストハウス運営してます。

※ゲストハウス開業までの経緯は、こちら（SHIMODA IZU SHIRAHAMA への移住決意）を見てください。

開業から運営まで起こったことや、やってきたことを書いておこうと思います。もし、これからゲストハウスを開業したいって思っている人に、少しで参考になれば嬉しいです。

開業まで

まずは、開業するためにどういう手続が必要なのかを調