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イラストとレシピ手帖

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#スパイス

夏の終わりにインドのスナック「サモサ」

夏の終わりにインドのスナック「サモサ」



かわいいなっサモぴよのヤツこんにちは。

残暑厳しいですね!!とかこのマンガが完成したら書くんだろうなと思っていましたが、すっかり肌寒くなってしまいましたね。しかももう9月。早い。

夏らしい料理をあれこれ作ろう!と思っていたのですが、もうしっかり秋へシフトモードですね。

まだ夏が残ってそう思いまして描いてました笑

じゃがいも炒めに入れた「アムチュールパウダー」について。

アムチュールパ

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手作りの調味料をつくろう!!エジプトの塩”デュカ”を発見!!

手作りの調味料をつくろう!!エジプトの塩”デュカ”を発見!!



デュカを作るきっかけ発見!!「手作りの調味料をつくろう!!シリーズ」の記事を載せたところ、たくさんの皆々様に見ていただけました。ありがとうございます。

やはり類は友を呼ぶ、沢山の食いしん坊noterさんがいらっしゃって、私も記事を拝見し、様々なエッセンスをいただいております。

「デュカ」はこの記事を読んで知りました。
ありがとうございます!!

原さんの記事はいつも美味しそう。
絶対うまい

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