「いや、曲がらないえび天もあっていい」

【266むすび】SHIBARAKU(青山)天むす

どーもー、シュウペイでーす！
ではなく、ハスつかです。変な始まりですみません…
実は今までこっそり隠していたことがありまして。

それは、このチャレンジの中で何度も取り上げている「えび天は、右曲がり？左曲がり？」問題。

(詳しくはこちらに)

皆さんのご協力もありまして、右曲がりもいるし、左曲がりもいるという結論が出たのですが…

実は、そもそも曲がっていない、垂直まっすぐ系えび天の存在がありまして…
早い段階でその存在は、わかっていたのですが、なかなか言いづらく、そのまま放置してました。↓

今回、その話をしなければと思ったのは、垂直まっすぐ系のおむすびとまた出会ったしまったから。

青山にある暫く。
歌舞伎をイメージしたような、モダンな和のイメージの店構え。

ショーケースにきれいに整列するおむすびたち。
その中に。
あっ！？

垂直まっすぐなえび天！
カーブなど一切ないくらい、ピンと立ちすぎ！

えび天は頭から食べる？尻尾から食べる？問題もあるけれど、尻尾が上なので、そっちから。

サクッとした衣の食感。
その衣とごはんに染み込んだ甘い醤油タレが一体になる。
おいしくて贅沢で、思わず、ほっぺがあがっていく。

ぺこぱじゃないけれど、否定せずに肯定的に考えていく時代が訪れている。
そう、曲がらないえび天もあっていい！

ご馳走たまでした！

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