記事一覧
グルテンフリーという宝探し/どこまで小麦を許容するか
ここ2、3週間ほど、グルテンフリーの生活を続けている。
はじめは摂りすぎている小麦の量を減らそうくらいのつもりだったけれど、だんだんと小麦はできるだけ避けたいと思うようになってきた。
スーパーやコンビニでは必ず商品の原材料やアレルゲン表示をチェックして、「一部に小麦を含む」という表記があれば避ける。
細かく見るようになって気づいたことだけれど、小麦が使われていない加工食品を探すのは、本当に宝
ここ2、3週間ほど、グルテンフリーの生活を続けている。
はじめは摂りすぎている小麦の量を減らそうくらいのつもりだったけれど、だんだんと小麦はできるだけ避けたいと思うようになってきた。
スーパーやコンビニでは必ず商品の原材料やアレルゲン表示をチェックして、「一部に小麦を含む」という表記があれば避ける。
細かく見るようになって気づいたことだけれど、小麦が使われていない加工食品を探すのは、本当に宝