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ぬか漬け部

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本

ぬか床に関するこんなことやあんなこと。「こんな時、どうしてる？」とほかの人に聞いてみたいことや、「聞いて聞いて、大発見！」とぜひとも報告したい発見などなど、熱烈歓迎いたします！…

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#ぬか床

ぬか漬け部①　水も滴るぬか床問題

2021年、7月30日。なにげなくTwitterを開いて、shinoさんがぬか漬け部を発足したことを知った…

つる・るるる

2年前

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【結果発表】第一回ぬか漬け部アンケート

9月5日から30日まで募集していた「第一回ぬか漬け部アンケート」。ご協力いただきましたみな…

つる・るるる

8か月前

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【募集】第一回ぬか漬け部アンケートのご案内

ぬか床にとって危険な季節、秋がやってまいりました。みなさま、いかがお過ごしでしょうか。 …

つる・るるる

9か月前

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試し読み：つるる＆とき子のぬか床日和

9月10日（日）開催の文学フリマ大阪のブースが決定いたしました！ L-09～10 です！！9月10日…

つる・るるる

10か月前

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ぬか床と別れた８人の理由

まるで恋愛コラムのようなタイトルですが、ぬか床の話です。埼玉でぬか床とラブラブ同棲生活…

つる・るるる

1年前

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【企画参加】片思いのラブレター

思えば初めてあなたと出会ったときから、共に生きていくことを夢見ていたような気がします。 …

つる・るるる

2年前

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#151 第三弾ぬか床への詫び状と、愛おしむ決意💗

ぬか漬け愛はあるのに‥‥ ワタクシ、noteに2回ぬか漬けについて書きました。ぬか漬けという、好きか嫌いかがハッキリ分かれそうな話題をみなさんよく読んでくださったなと思います。（やっぱりnoteぬか漬け部の功績かしらん‥‥）栄養価は半端なく高いと思います。玄米を食べるのが体に良いと言われていても、消化に問題がある人もいますし、単に白米が大好きな人もいますよね。白米が栄養価で劣っている部分を、精米して削られた糠をもう一回栄養素として再利用しちゃうってすごいと

『ぬかエッセイ（仮）』へのアンケートのご相談

やっとこさ「ぬか漬け部でぬか漬けエッセイ集作ろうぜ計画（略してＮＮＥ計画）」に向けてそろ…

つる・るるる

2年前

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白菜のぬか漬けが食べたくて

毎朝、YouTubeを見ながらストレッチをするのが日課となっている。ジャンルはさまざま、流行り…

2年前

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ぬか床ロボット〜微生物との共生🦠

おしゃべりできるぬか床ロボット🤖 ええー⁉️ ぬか床とおしゃべりできるのーーー⁉️ Nuka…

Maruko🇯🇵🇪🇪人類発酵の日✴︎✴︎✴︎

2年前

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冬の二句【ぬか床メンテ&柚子味噌】

ぬか床に旨くなれよと説く聖夜柚子と味噌とろり中火のしあわせよ　　　　　・・・・・ぬ…

2年前

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【悩み相談】最近、ぬか床が冷たいんです…

プーチンこと、プチトマトがいまだに花を咲かせている。正直言って、ちょっと困っている。本当…

つる・るるる

2年前

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エリンギくんは、カニの味？

ぬか漬けをはじめて、3週間。お野菜からの水分が出てきて、だいぶ柔らかくなってきたぬか床…

2年前

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はじめまして。ぬか床さま

お待ちしておりました♡ 京都は宇治市から、祇園ばんやさんのぬか床✨が我が家にやって参りました！こちらのぬか床は、ぬか漬け部のはやしっぷ♡さんが教えてくださいました！ "無農薬ぬかの花スターターセット" 無農薬で、そのまま食べられるぬかというところに惹かれ、はやしっぷ♡さんのぬか漬けも、とっても美味しそうだったので、早速購入✨ はやしっぷ♡さん、ありがとうございます♡♡♡ じゃーーん❣️ こんな感じで、容器も付いています。ジッパー付きの袋に入ったぬか床がふたつ。