我が家の育てる玄米食
玄米に限らず…なお話ですが
栄養学的に、この食材いいよーで食べるより、私は自分の内臓さんではこの食べ物合うかな〜で検討する。
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それは大方栄養素が多く、数値も高いものは消化に時間がかかるものが多かったりするし、
中には身体を冷やしやすい食材だったりするから。
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それでも含まれる栄養が今の自分に必要なものであるならば、食べ方や量に気を遣う。
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なので♪
私は玄米を食べるとき、発芽させる。
命を守る胚の守備力は高い。
でも、そのままだと内側から