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【新章】小さな島にブルワリーができるまで

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久福ブルーイング本島がどのようにして開業に至ったのか。Instagramの過去の投稿を時系列に沿って引用しつつ、建物の変化にフォーカスしながら振り返っています🏠
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#開業準備

(新章)小さな島にブルワリーができるまで🍺❶はじまりは空き家

(新章)小さな島にブルワリーができるまで🍺❶はじまりは空き家

こんにちは!
久福ブルーイング本島の久保田です。
noteに記事をまとめるようになってから、有り難いことにお問い合わせをいただくなど色々と反響がありました。

これまではInstagramで日々発信してきましたが、残しておきたいことはちゃんと記事にしてnoteに綴っていきたいなぁと思う今日この頃です。

さて、そんな想いもあって、今回は久福ブルーイング本島がどのようにして開業に至ったのか、その長く

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小さな島にブルワリーができるまで🍺❷島の商店との出逢い

小さな島にブルワリーができるまで🍺❷島の商店との出逢い

こんにちは!
久福ブルーイング本島の久保田です。

前回から始まった「小さなブルワリーができるまで」シリーズ。ビール販売開始までのなが~い道のりを亀のようなスピードで進み始めました。

やりたいと思ったことに素直に従って、何か行動を起こせば、少しずつ少しずつ見える景色は変わっていくものですね。

今回は、インタビュー記事をメインに、久保田さんちの運命を大きく変える素敵な出逢いを振り返っていきます。

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小さな島にブルワリーができるまで🍺❸ドキドキの見積り

小さな島にブルワリーができるまで🍺❸ドキドキの見積り

こんにちは!
久福ブルーイング本島の久保田です。

2024年2月よりタップルームの営業が始まり、無事に1ヶ月完走することができました🎉ついに念願の「お店でビール」を飲めるように…!(歓喜)
3月は少し変則的ですが、4月以降は第1・第3日曜が基本営業日となります。
ぜひ香川にお越しの際は、久福ブルーイング本島に遊びに来てくださいね。

❸ドキドキの見積り
さて、ビール造りにぴったりの物件に出逢う

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