【カフェ営業記】僕たちが「学生起業家」と名乗らなくなったワケ
僕は今、京都でLaughterというコーヒーショップを運営しています。
Laughterの歩みはコーヒー屋としては少し特殊で、2018年10月にタイ産コーヒー豆の輸入・販売を行う会社を学生起業で立ち上げたのがスタートでした。そこから約2年間イベント出店などを経て、2020年10月Laughterがオープンします。
会社を立ち上げたのは4回生の10月で、ギリギリの学生起業でしたし、学生だった半年間でやれることは限られていました。
それでも、卒業してからも「学生起業家」として
