レイチェルのクレマカタラーナ*ハニーローストピーチなし
毎週土曜日の朝5:30はレイチェルの時間
昨日はスペインからのおいしい旅レシピ
レイチェルが実際に作っていたのは
カタラーナの上にぷりんぷりんの
桃のハニーローストを乗っけるのだけれど
その前にカタラーナをスプーンで掬って
味見するレイチェルがキュートで
とっても美味しそうに食べるものだから
もうそれだけでいい！
シナモンパウダーは
入れてなかったかもだけれど入れちゃう
レイチェルのおいしい旅レシピシリーズは
旅先で出会った料理からヒントを得て
アレンジしたものを仲間に振る舞うのだけれど
このクレマカタラーナは巨大ボウルで食べたい！
と言われていて
そうだよね！と一つ私も大きな器で。
ハニーローストピーチに代わるような
乗っけるものはないのでカラメリゼに挑戦
バーナーは買ったことも忘れていて
なんとなくAmazonの購入履歴を見返していたら
4～5年前のところに見つけて思い出す
シナモンの風味がかぼちゃプリンのようで
かぼちゃを使っていないのに
なんだか得しちゃった感じ
楽しいバーナーもこれから使っていこう
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