副菜作り置き 白菜サラダ
こんにちは^_^
笑顔と料理で幸せの輪を広げたい保育園栄養士&パーソナルシェフとろみです。
今日は加熱しない作り置き!ホットクックどころか電子レンジすら使いません。
お新香の要領ですので、スキマ時間にぜひ作ってみてくださいね。
ところで今朝生協を頼もうとしたら、白菜の取り扱いがありませんでした。たまたまなのかもしれませんが、シーズンもそろそろ終わりに近づいているのかもしれません。
その代わり、新玉ねぎなどが今季初物で出ていました。スーパーでも春野菜を見ることが増えてきましたね。
春はすぐそこ!ですが、その前に冬野菜しっかり食べ収めてくださいね^^
材料(2人分)
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