「三日月パウンド」秋の旬味『ほっくりパウンドケーキ』
こんにちは。編集部Aです。
実りの秋が到来し、旬の味を楽しめる季節になりました★
とことこ暮らしでご紹介している「三日月パウンド」さんでは、秋の味覚がつまったパウンドケーキをお取り扱い中です。
今回は秋味の一つ、数々の旬の味の中でも人気の”栗"を使ったパウンドケーキをご紹介します。
その名も…
『ほっくりパウンドケーキ』
です🌰
伊豆の国市・木内さんが育てた栗は、大粒で味が濃く、ケーキに並べてじっくり焼くとホクっとして、全粒粉多めの生地と相性バツグンなのだそう★
※ひとつひとつ丁寧に鬼皮を剝いていきます。粒がきれいですね～★
※渋皮煮をたくさん仕込みます☺
手間暇かけて仕込んだ栗はホクホク♡栗の美味しさが丸ごと詰まったずっしり重みのあるパウンドケーキが完成しました👏
「三日月パウンド」の塚原さん姉妹も大好きな栗。自分たちが好きなものを皆さんに届けたい！がモットーの二人が作る『ほっくりパウンドケーキ』は毎年好評の季節限定の一品です。
お口いっぱいにほおばって美味しさを噛みしめてくださいね★
『ほっくりパウンドケーキ』が入ったパウンドケーキのセットはとことこ暮らしからご購入いただけます。
この他にも、「三日月パウンド」さんがおすすめする秋の旬が詰まったパウンドケーキをご用意しています。
読書のお供に、秋の夜長に、みんなのおやつにどうぞご利用ください。